< 1 2 3 4 5 >

Vina...

Prirodni pristup proizvodnje vina se nastavlja i u podrumu.Vjerujući u očuvanost prirodne mikroflore, fermentacija se odvija isključivo prirodnim autohtonim kvascima u kontroliranim uvjetima u inox posuđu.

Većina vina, ovisno o tipu, dozrijeva u bačvama izrađenim od slavonskog hrasta, a prije puštanja u prodaju obavezan je i period odležavanja u boci. Takav način proizvodnje daje posebna, bogata i kompleksna vina koja predstavljaju vjeran odraz podneblja u kojem nastaju,a svoj puni potencijal dosežu nakon nekoliko godina.

Enjingi

U slučaju suhih kasnih berbi graševine, zweigelta, rajnskog rizlinga, pinota sivog ili sauvignona imaju potencijal čuvanja i dozrijevanja i do desetak godina, dok se izborne berbe rajnskog rizlinga, traminca i sauvignona mogu čuvati i do 20 godina. Vina punimo u jedinstvene zaštićene boce, zapremine 0,75 l ili 0,375 l, prepoznatljive po reljefu u gornjem proširenom dijelu - obiteljskom logotipu i grozdu.

Na etiketama dominira panoramski crtež naših vinograda u Hrnjevcu, a razlikuju se prema nijansama. Osnovne, svijetložute etikete predstavljaju redovnu berbu, nešto tamnijim označene su kasne berbe, još tamnije su za vina izborne berbe, a tamnožute (gotovo smeđe) označavaju da su vina dozrijevala u drvenim bačvama od slavonske hrastovine.