Prirodni pristup proizvodnje vina se nastavlja i u podrumu.Vjerujući u očuvanost prirodne mikroflore, fermentacija se odvija isključivo prirodnim autohtonim kvascima u kontroliranim uvjetima u inox posuđu.
Većina vina, ovisno o tipu, dozrijeva u bačvama izrađenim od slavonskog hrasta, a prije puštanja u prodaju obavezan je i period odležavanja u boci. Takav način proizvodnje daje posebna, bogata i kompleksna vina koja predstavljaju vjeran odraz podneblja u kojem nastaju,a svoj puni potencijal dosežu nakon nekoliko godina.
U slučaju suhih kasnih berbi graševine, zweigelta, rajnskog rizlinga, pinota sivog ili sauvignona imaju potencijal čuvanja i dozrijevanja i do desetak godina, dok se izborne berbe rajnskog rizlinga, traminca i sauvignona mogu čuvati i do 20 godina.
Vina punimo u jedinstvene zaštićene boce, zapremine 0,75 l ili 0,375 l, prepoznatljive po reljefu u gornjem proširenom dijelu - obiteljskom logotipu i grozdu.
Na etiketama dominira panoramski crtež naših vinograda u Hrnjevcu, a razlikuju se prema nijansama. Osnovne, svijetložute etikete predstavljaju redovnu berbu, nešto tamnijim označene su kasne berbe, još tamnije su za vina izborne berbe, a tamnožute (gotovo smeđe) označavaju da su vina dozrijevala u drvenim bačvama od slavonske hrastovine.
Venje 0,75L Barrique Kasna
Vrhunsko suho vino, mješavina ponajboljeg grožđa različitih sorti pažljivo odabranih bobica kasne izborne berbe - graševine, rajnskog rizlinga, mirisavog traminca, sauvignona i sivog pinota.
Venje punih 18 mjeseci dozrijeva isključivo u hrastovini, a nakon toga odležava u bocama.
Berba 1998. je svjetski šampion.
Alkohol: 14,7%
Tip: Suho bijelo vino
Sorta: Graševina, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Gewurtztramine
Zapremina: 0,75 l
Graševina 0,75L Eko-vino
Vrhunsko bijelo suho vino dobro izražene sortne arome, čak lagano neutralno s nijansom prepoznatljive trpkoće, zelenožute boje, prosječno dozrijeva između 3 i 6 godina, a kad je potpuno dozrela miriši na bagremov med.
Ugodno i pitko vino vrlo je prilagodljivo različitim jelima, svim vrstama bijelog mesa, u masnijim i začinjenijim kombinacijama, a posebno je stimulativno uz slatkovodnu i morsku ribu.
Alkohol: 12,4%
Tip: Suho bijelo vino
Sorta: Graševina
Zapremina: 0,75 l
Graševina 0,75L Eko-vino Kasna
Podatno I dugotrajno koncentrirano suho voće, med I slatko egzotično voće..
Vrlo snažno, snažnoga alkohola, savršeno
izbalansirana kiselost, mekana slatkoća
na završetku.
Alkohol: 14,2%
Tip: Suho bijelo vino
Sorta: Graševina
Zapremina: 0,75 l
Graševina 0,375L Izborna
Fantastične strukture, pun I sladak okus izbalansirana kiselost, super dozrelo, gotovo suho voće, med, slatki začini, prekrasnoga završetka, sveukupno tvori snažno vino stvoreno da traje…
Alkohol: 16,0%
Tip: Polusuho bijelo vino
Sorta: Graševina
Zapremina: 0,375 l
Graševina 0,75L Eko-vino Navojni čep
Vrhunsko bijelo suho vino dobro izražene sortne arome, čak lagano neutralno s nijansom prepoznatljive trpkoće, zelenožute boje, prosječno dozrijeva između 3 i 6 godina, a kad je potpuno dozrela miriši na bagremov med.
Ugodno i pitko vino vrlo je prilagodljivo različitim jelima, svim vrstama bijelog mesa, u masnijim i začinjenijim kombinacijama, a posebno je stimulativno uz slatkovodnu i morsku ribu.
Alkohol: 12,4%
Tip: Suho bijelo vino
Sorta: Graševina
Zapremina: 0,75 l
Ružica cuvee 0,75L Eko-vino Navojni čep
Alkohol: 12,1%
Tip: Suho bijelo vino
Sorta: Cuvee
Zapremina: 0,75 l
Traminac mirisavi 0,75L izborna berba
Zlatne boje s crvenkastim odsjajem. Miriše na ružu, ima pun, mekan i topao okus u kojemu se ne osjeća jeftina slatkoća, nego delikatna slast.
Alkohol: 15,7%
Tip: polusuho bijelo vino
Sorta: Traminac mirisavi
Zapremina: 0,75 l
Sauvignon 0,75L Eko-vino Kasna
Vrhunsko bijelo poluslatko vino, vrlo skladnog i slojevitog okusa, zelenkastožute je boje i ponekad nježne i prikrivne sortne arome.
Vina kasne berbe odlikuju se mirisom bazge, a tada se razvija i osobiti buke medovine. Izvrsno nadopunjuje
različita jela od bijelog mesa i fine specijalitete od plemenite slatkovodne ribe.
Alkohol: 14,5%
Tip: Suho bijelo vino
Sorta: Sauvignon Blanc
Zapremina: 0,75 l
Pinot sivi 0,75L Eko-vino Kasna berba barrique
Kvalitetno bijelo suho vino, boja zlatnožuta do slamnatožuta zagasitijih tonova, izražene arome sušenog voća, meda i citrusa, te zagasitijeg mirisa.
Bogata i tipična sortna aroma najbolje se sljubljuje s kvalitetnim jelima od bijelog mesa, teže začinjenim i pikantnim, te sa specijalitetima od slatkovodne ribe i dozrelim sirevima. Proizvodi se i kao barrique.
Alkohol: 13,4%
Tip: Suho bijelo vino
Sorta: Pinot Gris
Zapremina: 0,75 l
Rajnski rizling 0,75L Eko-vino Kasna
Vrhunsko i kvalitetno polusuho bijelo vino, vrlo skladno i elegantno, karakteristične sortne arome i intenzivnijeg mirisa, zelenožute boje s aromom jabuke i lagane svježine.
Kasne berbe imaju naglašeniju žutu nijansu uz lagano prisutnu zelenu boju. Ide uz najbolja jela od bijelog mesa i specijalitete od slatkovodne ribe, naročito uz prženu ribu.
Alkohol: 13,4%
Tip: Polusuho bijelo vino
Sorta: Riesling
Zapremina: 0,75 l
Venje bijelo, Barrique, Izborna
Žute boje s odsjajima starog zlata. Raskošan miris u kojem se prvo osjete dunje, potom egzotično voće, čak i malo ljutkastog đumbira, a završava sa suhim cvijećem.
Alkohol: 15,0%
Tip: Polusuho bijelo vino
Sorta: Graševina, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Gewurtztramine
Zapremina: 0,75 l
Traminac mirisavi 0,375L Izborna berba bobica
Vrhunsko bijelo polusuho vino, izuzetno snažne sortne arome i postojanog okusa, zlatnožute boje i potpuno individualiziranog mirisa, nalik parfemu.
Služi se kao aperitiv i uz desertna slatka jela, ali se iznimno dobro slaže i s jelima od plemenitih vrsta slatkovodne ribe.
Alkohol: 14,7%
Tip: Polusuho bijelo vino
Sorta: Gewurtztraminer
Zapremina: 0,375 l
Crno Venje 0,75L Barrique Kasna
Vrhunsko polusuho vino, cuvee, mješavina ponajboljeg grožđa različitih sorti pažljivo odabranih bobica kasne berbe – Zweigelt, Pinot crni, Frankovka, Cabernet Souvignon.
Venje punih 18 mjeseci dozrijeva isključivo u hrastovini, a nakon toga odležava u bocama.
Jak nos, slatkasto-prezrelo voće zweigeltovske prodornosti uz dosta topline te diskretan hrast. Iz te topline izbija i čudesan cvjetni parfem što čini doživljaj kompleksnijim.
Punog tijela, slatkasti sirup iz koncentrata s reskom skoro "gaziranom" svježinom.
Alkohol: 14,7%
Tip: Polusuho crno vino
Sorta: Zweigelt, Pinot crni, Frankovka, Cabernet Souvignon, Merlot
Zapremina: 0,75 l
Zweigelt 0,75L Eko-vino Barrique
Vrhunsko suho crno vino, snažno izražene sortne arome i uzbudljivog okusa šumskog voća, posebice kupine, maline i borovnice.
Rubinsko crvene boje, punih 18 mjeseci dozrijeva u hrastovim bačvama, a nakon toga još barem 6 do 12 mjeseci odležava u bocama. Dobro se prilagođava jelima od tamnog mesa i specijalitetima od divljači, naročito pernate.
Alkohol: 13,7%
Tip: Suho crno vino
Sorta: Zweigelt
Zapremina: 0,75 l
Crni pinot 0,75L Eko vino, Barrique Kasna
Crno suho vino, temperamentno, boja tamnija rubinskocrvena, aroma borovnice i višnje maraske, osjeti se vrlo blaga nijansa trpkosti, ali je okus iznimno skladan.
Izvrsno prati kvalitetna jela od tamnog mesa, posebice divljači, a pouzdano dopunjava okuse pikantnih umaka i zrelih sireva.
Alkohol: 15,6%
Tip: Suho crno vino
Sorta: Pinot Roso
Zapremina: 0,75 l
Komovica 0,375L
Komovica Enjingi se proizvodi od bobica sorte Zweigelt I čuva se 23 godine u bačvama slavonskog hrasta. Vrhunska rakija.
Alkohol: 46,0%
Tip: Rakija / grappa
Sorta: Zweigelt
Zapremina: 0,375 l
Graševina 0,75L Barrique Kasna
Podatno I dugotrajno koncentrirano suho voće, med I slatko egzotično voće..
Vrlo snažno, snažnoga alkohola, savršeno
izbalansirana kiselost, mekana slatkoća
na završetku.
Alkohol: 13,8%
Tip: Suho bijelo vino
Sorta: Graševina
Zapremina: 0,75 l
Rajnski rizling 0,375L Izborna
Snažno I koncentrirano, prekrasne zlatno – žute boje, atraktivne cvjetne arome, okus meda I zrele breskve.
Desertno vino slatkastoga okusa.
Alkohol: 14,0%
Tip: Slatko bijelo vino
Sorta: Riesling
Zapremina: 0,375 l
Rizvanac 0,75L
Kvalitetno bijelo suho vino iznimno nježne sortne arome, izrazita punoća okusa i raskošan buke s prepoznatljivom aromom dozrijevanja i starenja.
Žutozelenkaste je boje i slaže se s različitim jelima od bijelog mesa, ako nisu pikantna i previše masna.
Tip: suho bijelo vino
Sorta: Muller Thurgau
Zapremina: 0,75 l